- Home
- >
- Recepten
- >
- Vegetarisch
- >
- Pompoen ovenschotel met zoete aardappel en geitenkaas
Pompoen ovenschotel met zoete aardappel en geitenkaas
45 minbereidingstijdProbeer deze heerlijke ovenschotel als heerlijk hoofdgerecht aan het einde van een herfstige dag in het najaar
Schrijf een review
Voedingswaarden
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Eiwitten
- Vezel
- Zout
- 648 kcal
- 47,3
- 15,7
- 35,7 g
- 18,4
- 6 g
- 0,52
Hoe te bereiden
1
Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil tijdens het voorverwarmen de schil en zoete aardappel in blokjes en de rode ui in ringen.
2Doe de pompoen, zoete aardappel en rode uienringen in een kleine ovenschaal en voeg daar een flinke scheut olijfolie en een sunfje zoet en peper aan toe. Verkruimel vervolgens de geitenkaas erover en zet het 30 minuten in de oven.
3Haal de schaal na 30 minuten uit de oven en verdeel vlak voor het serveren de rucola erover.
Andere aanbevolen recepten
30 min
1 pers.
392 kcal
0
45 min
Vegetarische enchilada's met zoete aardappel
1 pers.
783 kcal
0
INLOGGEN MET FACEBOOK
INLOGGEN MET GOOGLE
ACCOUNT AANMAKEN