Mexicaanse wraps met kidneybonen en avocado
30 minbereidingstijdKies vandaag voor deze veganistische wraps met verschillende soorten groenten en een Mexicaanse salsa
Schrijf een review
Voedingswaarden
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Eiwitten
- Vezel
- Zout
- 702 kcal
- 35,7 g
- 5 g
- 64 g
- 18,7 g
- 17,3 g
- 0,55 g
Hoe te bereiden
Laat de kindyebonen en maïs uitlekken in een vergiet. Snij de paprika's, tomaat en winterpeen in gelijke blokjes en snipper de ui.
2Laat een koekenpan met olie warm worden en fruit hierin de ui even aan. Daarna mogen de paprika en winterpeen erbij: bak deze kort mee. Voeg dan de blokjes tomaat, kidneybonen en maiskorrels toe en roerbak het geheel enkele minuten.
3Snij de avocado over de lengte doormidden, verwijder de pit en haal het vruchtvlees eruit met een lepel. Het vruchtvlees hak je fijn met een vork. Voeg wat zout en peper naar smaak toe.
4Pak de wraps erbij. Besmeer de helft van elke wrap met de avocado, schep de vulling erop en rol ze dicht.
INLOGGEN MET FACEBOOK
INLOGGEN MET GOOGLE
ACCOUNT AANMAKEN