- Home
- >
- Recepten
- >
- Veganistisch
- >
- Italiaanse spaghetti bolognaise op basis van champignons en linzen
Italiaanse spaghetti bolognaise op basis van champignons en linzen
30 minbereidingstijdProbeer eens spaghetti bolognaise op een veganistische manier met champignons en linzen en proef dit heerlijke Italiaanse recept in net een ander jasje
Schrijf een review
Voedingswaarden
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Eiwitten
- Vezels
- Zout
- 1078 kcal
- 42,3 g
- 6,1 g
- 122,3 g
- 39,5 g
- 24,6 g
- 0,35 g
Hoe te bereiden
Zet een pan met water op het vuur en kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking, Snij de ui in kleine stukjes, de champignons in kwarten en pers de knoflook uit.
2Pak de hapjespan erbij en laat deze warm worden met olijfolie. Bak vervolgens hier de ui in tot die zacht is geworden, daarna mag je de knoflook en de champignons erbij toevoegen.
3Voeg de tomatenpuree, de tomatenblokjes, de oregano en de basilicum toe en bak deze even mee. Hierna mogen de linzen erbij en moet je het geheel even laten sudderen. Rooster vervolgends de pijnboompitten in een droge pan en zet ze apart, snij ook de verse peterselie in grove stukjes. Breng op smaak met peper en zout.
4Drapeer de spaghetti op een bord, schep er ruim saus over en serveer met de pijnboompitjes en verse peterselie.
INLOGGEN MET FACEBOOK
INLOGGEN MET GOOGLE
ACCOUNT AANMAKEN