Maaltijdsalade met gamba’s in een pittige knoflookolie
Een snelle & gezonde maaltijd klaarmaken?
Deze maaltijdsalade is fris, pittig, en smaakvol. Tijdens de zomertijden worden maaltijdsalades vaak gemaakt, maar waarom zou je jezelf beperken tot één seizoen? Deze maaltijdsalade met gebakken gamba’s kan zeker ook in de koudere maanden van het jaar. Het vergt ook weinig tijd en moeite wat het een ideale lunch maakt als je thuis werkt en even een momentje voor jezelf nodig hebt.
Ingrediënten - 15 min
*voor 2 personen
- 100gram slamix
- 200 gram grote garnalen
- 10ml / 1 el olijfolie
- 6 gram / 3 teentjes
- 30 gram / ½ rode ui
- 20 gram bosui
- 5 gram / tl oregano
- 200 gram cherrytomaat
- 150 gramkomkommer
- 10 ml / 1 el olijfolie
Waarom koken met recepten van Butlon
- Gemakkelijk
- Snel bereid
- Koop de ingrediënten op butlon.com
Bereidingswijze
Stap 1: Was en snij de komkommer in halve plakjes en de Cherrytomaatjes in halfjes.
Stap 2: Snijd de rode ui in dunne halveringen en hak hierna de knoflook fijn.
Stap 3: Haal de garnalen uit de diepvries en houd ze in een bakje met koud tot lauw water om ze lichtelijk te ontdooien.
Stap 4: Zet een pannetje met 4 eetlepels olijfolie op het vuur en voeg de knoflook toe. Doe de gedroogde kruiden naar smaak erbij. Voeg direct daarna de garnalen toe in het pannetje en bak ze totdat ze een lekker roze met lichte bak bruine kleur krijgen, dit duurt ongeveer 4/5 minuten.
Stap 5: Doe in 2 diepe saladeborden elk de helft van de slamix. Voeg de tomaatjes, komkommer, rode ui en de garnalen toe inclusief de olie (dit is de dressing).
Stap 6: Garneer met ringen van de bosui en dun gesneden Spaanse peper.
De salade kan gegeten worden met platbrood, stokbrood of zonder brood. Geniet ervan!
Wat kost dit recept?
We hebben voor jou ook op een rijtje gezet wat dit gerecht per persoon kost.
Voor dit heelrijke lunchgerecht betaal je slechts € 2,38 per persoon!
| Ingrediënten | Hoeveelheid | Inkoopkosten | Recept gewicht | Recept Prijs |
| Slamix | 125 gram | € 1,00 | 100 gram | € 1,00 |
| Grote Garnalen | 1 KG | € 11,00 | 200 gram | € 2,20 |
| Olijfolie | 1 L | € 5,00 | 10 ml | € 0,05 |
| Knoflook | 500 gram | € 2,50 | 6 gram | € 0,06 |
| Rode ui | 5 KG | € 3,50 | 30 gram | € 0.02 |
| Bosui | 55 gram | € 1,00 | 20 gram | € 0,36 |
| Cherry Tomaat | 250 gram | € 0,80 | 200 gram | € 0,03 |
| Komkommer | 400 gram | € 0,65 | 150 gram | € 0,26 |
| Spaanse peper | 200 gram | € 1,90 | 2 gram | € 0,04 |
| Zout | 2 gram | |||
| Peterselie | 1 bos | € 1,00 | 10 gram | € 0,01 |
| Chili poeder | 5 gram | |||
| Paprika poeder | 10 gram |
INLOGGEN MET FACEBOOK
INLOGGEN MET GOOGLE
ACCOUNT AANMAKEN