Ingrediënten
1 Personen
- 1 ui
- 100 gram kipfilet
- 1 rode paprika
- 75 gram wortelen Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 1 stuks tortillawraps
- 1 eetlepel ketchup Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 1 eetlepel crème fraîche Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 50 gram ijsbergsla Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
Voedingswaarden
| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 520 kcal |
| Vet | 22 g |
| Waarvan verzadigd | 6 g |
| Koolhydraten | 46 g |
| Eiwitten | 32 g |
| Vezels | 6 g |
| Zout | 0,5 g |
Hoe te bereiden
1
Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking en bereid deze vervolgens met 1 eetlepel ketchup en een halve eetlepel crème fraiche.
2
Snij de kipfilet in reepjes, de ui in dunne partjes, de paprika in de lengte in repen en de wortels in de lengte in vieren. Bak vervolgens de kipfiletreepjes in 5 minuten gaar en voeg de laatste minuut de ui en de paprika toe. Breng dit geheel op smaak met eventueel peper en zout.
3
Voeg het kipmengsel, de wortel en de ijsbergsla toe aan de tortilla en vouw deze dicht. Snijd de tortilla vervolgens schuin door en het gerecht is klaar om te serveren.