Kip Bladerdeeg Hapjes
20 min bereidingstijd
Deze heerlijke kip bladerdeeg hapjes zijn perfect als snack of bijgerecht. Gevuld met gekruide kipfilet, prei, paprika en een romige mosterd-honingvulling, bieden ze een smaakvolle combinatie van pittig, zoet en hartig. Na het vouwen in bladerdeeg en het bestrijken met ei worden ze goudbruin en krokant gebakken, ideaal voor een feestelijk moment of een gezellige borrel.
Ingrediënten
4 Personen
- 4 pak Bladerdeeg Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 1000 gram kipfilet Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel kipkruiden Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel kerriepoeder Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel uienpoeder Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel paprikapoeder Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel paprikapoeder Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 snufje zwarte peper Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 eetlepel olie Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 stuk prei Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 stuk rode paprika Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 eetlepel mosterd Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel sambal Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 theelepel honing Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 200 milliliter kookroom Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 4 stuk ei Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
Voedingswaarden
| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 200 kcal |
| Vet | 14 g |
| Waarvan verzadigd | 3 g |
| Koolhydraten | 15 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Vezels | 2 g |
| Zout | 0.5 g |
Video
Hoe te bereiden
1
Bak de kipfilet met kipkruiden, kerriepoeder, uienpoeder, paprikapoeder en zwarte peper 5 minuten in de olie.
2
Voeg de fijngesneden prei en paprika toe en bak nog 3 minuten.
3
Meng mosterd, sambal (of Sriracha), honing en kookroom door het mengsel en laat 2 minuten pruttelen.
4
Schep de vulling op het bladerdeeg, vouw het deeg dicht en bestrijk met het ei.
5
Bak de hapjes 20-25 minuten op 200°C tot ze goudbruin en krokant zijn.