Kindergehaktballetjes
20 min bereidingstijd
Dit budgetrecept is ontzettend leuk om samen met je kinderen te bereiden op een regenachtige zondagmiddag en altijd lekker om op te eten
Ingrediënten
1 Personen
- 500 gram rundergehakt
- 1 scharrelei
- 1 sneetje wit brood (zonder korst), verkruimeld Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 2 eetlepels melk
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel oregano Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- Zout en peper naar smaak
- Bloem (optioneel, om de gehaktballen te bestuiven)
Voedingswaarden
| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 230 kcal |
| Vet | 15 g |
| Waarvan verzadigd | 5 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Vezels | 2 g |
| Zout | 0.3 g |
Hoe te bereiden
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Meng in een grote kom het rundergehakt, ei, verkruimeld brood, melk, fijngehakte ui, knoflook (indien gebruikt), gedroogde oregano, gedroogde basilicum, zout en peper. Meng alles goed door elkaar tot een samenhangend mengsel.
3
Vorm met je handen kleine gehaktballetjes van het gehaktmengsel.
4
Als je wilt, kun je de gehaktballetjes lichtjes bestuiven met bloem om ze een knapperige korst te geven (optioneel).
5
Leg de gehaktballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
6
Bak de gehaktballetjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze gaar en goudbruin zijn.
7
Laat de gehaktballetjes even afkoelen voordat je ze serveert.