- Home
- >
- Recepten
- >
- Snelle recepten
- >
- Gewokte groenten en noedels met cashewnoten
Gewokte groenten en noedels met cashewnoten
15 minbereidingstijdOntdek deze snel en makkelijk te bereiden combinatie van gewokte groenten en noedels die perfect geschikt is als snelle hap na een lange dag
Schrijf een reviewVoedingswaarden
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Eiwitten
- Vezel
- Zout
- 659 kcal
- 30,2 g
- 4,9 g
- 70,8 g
- 22,2 g
- 8,4 g
- 1,03 g
Hoe te bereiden
Snij de rode peper fijn, de champignons in kwarten en de brocolli in roosjes.
2Breng 2 pannen water aan de kook en kook hierin de brocolli en de noedels gaar.
3Rooster de cashewnoten in een droge wok. Deze leg je daarna even apart. Doe vervolgens olijfolie in dezelfde pan en roerbak hierin de rode peper en champignons een paar minuten
4Dan mogen de noedels, brocolli en de sojasaus erbij, plus een snufje zout. Verdeel het gerecht vervolgens over de borden en garneer met cashewnoten en fijngesneden munt.
Andere aanbevolen recepten