Crispy Chicken Wrap
15 min bereidingstijd
Een perfecte keuze voor liefhebbers van krokante kip en rijkgevulde wraps. Ideaal als snelle maaltijd, maar met een smaak die net dat beetje extra geeft voor lunch of diner.
Ingrediënten
1 Personen
- 2 Tortillas Wraps
- 4 Breaded inner fillet strips Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 75 gram Geraspte kaas
- 150 gram Spitskool
- 1/2 Rode ui Tijdelijk niet beschikbaar bij Butlon
- 10 Snoeptomaatjes
- 15 ml Tuinkruiden & Knoflook saus
- 15 ml Classis aioli saus
- 15 ml Kaas saus
- 300 ml Zonnebloemolie
Voedingswaarden
| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 650 kcal |
| Vet | 40 g |
| Waarvan verzadigd | 10 g |
| Koolhydraten | 50 g |
| Eiwitten | 35 g |
| Vezels | 5 g |
| Zout | 2.5 g |
Hoe te bereiden
1
Verhit een ruime laag zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de breaded inner filet strips goudbruin en krokant in ongeveer 5–7 minuten. Laat ze daarna uitlekken op keukenpapier.
2
Snijd de spitskool fijn. Snijd de rode ui in dunne ringen. Halveer de snoeptomaatjes. Zo krijg je een frisse en knapperige vulling.
3
Verwarm de tortilla wraps kort: In een droge pan (± 30 seconden per kant) of in de magnetron (± 20 seconden). Hierdoor worden ze zacht en makkelijk te vouwen.
4
Leg een wrap open en begin met: een laag spitskool, rode ui en tomaatjes, de warme krokante kip, een handje geraspte kaas en top dit met een sausje naar keuze.
5
Vouw eerst de onderkant een stukje omhoog en rol daarna de wrap strak op. Eventueel kun je hem nog kort in de pan grillen voor extra krokantheid.
6
Snijd de wrap eventueel doormidden en serveer direct zolang de kip nog warm en krokant is.
