• Helaas geen producten gevonden..
5d8d0de32c4587f5a36a38c80a5bf25c

Chili con carne met gehakt en groenten

25 min bereidingstijd

Ontdek de verrukkelijke smaak van deze chili con carne, waar mals gehakt en een kleurrijke mix van groenten samenkomen in een pittige saus. Een heerlijk gerecht dat je keer op keer wil maken!

Ingrediënten

1 Personen

Voedingswaarden

Soort Per persoon
Energie 594 kcal
Vet 32,4 g
Waarvan verzadigd 8 g
Koolhydraten 28,1 g
Eiwitten 40,5 g
Vezels 12,5 g
Zout 0,27 g

Hoe te bereiden

1 Spoel de bruine bonen onder koud stromend water en laat deze uitlekken in een vergiet. Laat ook de maïskorrels goed uitlekken. Snipper de ui en hak de knoflook.
2 Fruit de ui en knoflook kort aan in de olie. Voeg dan het gehakt toe en bak het rul, bak de kruiden ook even mee. Snij de paprika in blokjes en meng dit met het het gehaktmengsel. Als de paprika beetgaar is voeg je de tomatenpuree toe.
3 Daarna mogen de tomaten ook in blokjes gesneden worden en samen met de bruine bonen en de maïs in de pan bij de rest worden toegevoegd. Voeg vervolgens ook het water toe en laat het even sudderen.
4 Snuf zout en peper erbij naar smaak en serveren maar!